桃木木質細膩，木體清香。桃木在我國民間文化和信仰上有極其重要的位置。桃木亦名“降龍木”、“鬼怖木”，是用途最為廣泛的伐邪制鬼材料。傳說夸父追日，臨死前將神木拋出化成了一片桃林。我國最早的春聯都是用桃木板做的，又稱桃符，幾千年來，桃木就有鎮災避邪之說，被稱為神木。
桃木的含義
桃木主要是辟邪，相傳有一個鬼域的世界，當中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發現并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。后來，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板后來就被叫做“桃符”。
如何鑒定桃木的真假
鑒定是否真正桃木工藝品，應掌握桃木工藝品共同特點：紅、灰色節疤多，皮裂，顏色為原色，木質紋理清晰且為不規則的大花紋。桃木是多年生植物，個矮，所以桃木制品節疤多，寬于5厘米以上的桃木制品多為拼接，寓意為節節高升。一件好的桃木工藝品，要歷經數月，幾十道工藝流程才能制作完成，“雕活”的好壞，才能決定桃木工藝品的真正價值，使人們能從桃木雕刻作品中體味到博大精深的中華民族傳統文化。
一是“看色”，因為桃木的顏色發紅發灰，所以要看顏色是不是偏紅色或者灰白色。
二是“看疤”，因為桃木多節疤，所以在大一點的桃木上會看到有明顯節疤。
三是“看紋”這里的紋有兩個含義，一個是桃木本身的紋理，因為桃木紋理清晰，再一個含義就是看桃木拼接的痕跡，因為桃木是果樹，由于本身和產果的原因，桃木沒有很大的料，所以大一些的桃木都是靠拼接而來。
四是“聞味”，把桃木泡到鹽水中，會有桃木的香味，這也是一種辨別桃木的方法。
五是木質紋理清晰且深淺不一。非桃木品（或合成板）無樹結，表面光滑，木紋色淡均勻。 桃木木質堅硬、木體清香、花紋呈螺旋八卦形。用以做工藝品，高雅清新，賞心悅目，鎮宅避邪。而非桃木無以上特征。
六桃木的取材難。真正桃木制品需用數塊不同桃木拼接而成，而非桃木制品或合成板材質是整塊木質制作，這是區別真假桃木品重要標識之一。
七用食鹽水浸泡能加濃桃木的味道，還散發出一股桃花味，假桃木沒有這種特征。
