每天只用一碗白水面果腹，為的是磨礪自己，將身心與面塑合一。
一次西點比賽，周毅見識到了國外的拉糖技術，他瞬間像發現了新大陸，開始自學拉糖。
因為有面塑的底子，周毅學起拉糖輕車熟路，很快就有了拿得出手的作品。還不惜遠渡重洋，向世界第一糖王討教。
6年前一個偶然的機會，周毅發現了一種叫做翻糖蛋糕的技法。
翻糖做出來的花瓣，竟然能與真花媲美，還易于保存。
周毅作品
每天只用一碗白水面果腹，為的是磨礪自己，將身心與面塑合一。
一次西點比賽，周毅見識到了國外的拉糖技術，他瞬間像發現了新大陸，開始自學拉糖。
因為有面塑的底子，周毅學起拉糖輕車熟路，很快就有了拿得出手的作品。還不惜遠渡重洋，向世界第一糖王討教。
6年前一個偶然的機會，周毅發現了一種叫做翻糖蛋糕的技法。
翻糖做出來的花瓣，竟然能與真花媲美，還易于保存。
周毅作品
