還能吃到連奧巴馬都欲罷不能的越南粉，這種小口吃的食物果斷要火啊!最愛的是豬油拌飯(必點～
強烈的撞色、簡潔的線條、對稱的幾何構圖、餐食的挑選搭配......都出自簡象的女主人，93年的Jane Lee。
喜歡藝術的她認為酒店和藝術一樣都是傳達生活之美的媒介，就像畫家用畫筆表達美。她不會畫畫，索性以「簡象」為“畫筆”。
英倫留學畢業、風險管理碩士，這些只是學術上的名頭，現在的她，更喜歡被稱作獨立設計師。
畢業后放著中信投行的工作不去，偏偏著了民宿的道。即使媽媽不支持，也阻止不了Jane Lee的「民宿事業」。
Jane Lee的第一次爆改
