清代乾隆年間，是中國古代陶瓷發展的黃金時期，此時的官窯瓷器，以豐富的品種和制作精美著稱于世。其中，有一種奢華繁縟的裝飾工藝備受推崇，這種工藝叫粉彩扒花。
粉彩扒花瓷器的發展
關于粉彩，有“始于康熙，精于雍正，勝于乾隆”的說法。與青花，玲瓏，顏色釉并稱為景德鎮的四大傳統名瓷，四大名瓷各有其獨到絕美之處，其中粉彩瓷以美艷多彩為最，而在粉彩中扒花又是最細膩，最精妙絕倫的工藝。
扒花，學名叫做“粉彩扎道瓷”，誕生于清朝乾隆時期，在粉彩的基礎上融入扎道工藝，扒花便是兩種工藝有機結合后的產物。清朝皇宮內務府的記事檔中稱其為“錦上添花”，又可稱為“扎道錦地”“雕地”，景德鎮彩瓷藝人更形象地將其稱為“扒花”。
它是在瓷胎坯體上施以紅、黃、綠等各種色釉作為底色，即為“錦地”，然后再在“錦地”上用一種狀如銹花針的工具刻印出極為細小的紋樣，其中以鳳尾紋最為常見，也最為典型。其它還有卍字紋、卷草紋等等。
燈光下的扒花瓷器顯示出絢麗的色彩在這個極簡盛行的時代，讓我們了解下這門有些“繁縟”的陶瓷工藝，感受下手工藝的精妙與珍貴。
扒花瓷器，顏色絢麗、裝飾繁縟，追根溯源的話，它誕生于乾隆時期，當時為專供皇室貴族賞玩的珍貴工藝品，具有名副其實的“貴族”血統。
▲大清乾隆年制 皇帝黃扒花將軍罐
它受西方琺瑯彩的影響，再結合中國粉彩裝飾，色彩深淺分明，立體感極強，不像中國傳統國畫般注重意境，而更沾染些西洋油畫的情調，可以說是東西方文化交流的產物。
這種裝飾繁縟的器物對工藝的要求極高，一般的民窯和民間藝人根本沒有這種人力和財力去生產與經營。
據古籍記載，一般認為它始創于清乾隆時期的“唐窯”。唐英是中國陶瓷史上非常著名的督陶官，他所監制的“唐窯”代表了中國古代制瓷工藝的最高水平。
▲唐英石造像 局部
由于清三代國力雄厚，乾隆帝又極愛收集奇巧之物，對藝術品的要求極高，這種“錦上添花”瓷器就是為了迎合他的喜好而造。藍浦的《景德鎮陶錄》中記載：“陶至今日，器則美備，工則良巧，色則精，咸月異歲不同矣。”
繁縟滿密、精巧華麗是乾隆彩瓷的典型特色，“錦上添花”則是最能體現這種特色的裝飾技藝了，不僅是體現了乾隆帝自身的審美趣味，更是能從中窺視中國古代的強勁國力。
粉彩扒花燒造步驟
01、制作粉彩扒花瓷，要經過四次燒造方可得成品。第一次是燒制陶瓷白胎。
02、第二次是在白胎上刷上一層釉料，以扒花工藝扒出所繪花紋，繼而進行燒制。
03、第三次是在燒好的瓷胎上畫出線條或圖案，填充好花鳥、山水等圖案的不同顏色，進行燒制。
04、第四次是在瓷胎頂部或底部描上金粉進行裝飾，最后燒制出成品。
扒花是不可以打底稿的，不像彩繪可以擦掉重畫，從落針到收針幾乎是一氣呵成，花紋大小要均勻一致，不可有些許偏差，需要積累多年的經驗才可以完成。
遠觀扒花瓷，是品不出其之妙處的，只覺花色繁復妍麗，甚是雍容清麗，需得近觀，在通光之下，瞬間脈路頓現，華光流韻，其工藝之妙，叫人贊嘆不已。
有人認為，扒花只是一種機械重復的工作，但它卻代表著中國的工匠精神：堅定、踏實、精益求精。
如今，隨著一代代匠人的傳承和發展，賦予了扒花瓷新的生命，扒花瓷也在繼承傳統的風韻之下，煥發出時代的美感。
