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      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!(3)

      時間:2019-07-15 來源:古風家 編輯:花未央 閱讀:手機瀏覽

        第二天,我再去店里,他給我介紹了一下店鋪的情況,然后講起了這條路的故事。

        “門口這條路最開始叫蒲石路,它的故事可多咧,上世紀三十年代,這里還是法租界,路名其實是一個法國軍官的名字,”老先生倒了杯茶,坐下繼續說。
      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!

        30年代的上海

        “到后面才改名叫長樂路,永不消逝的電波你看過伐?李白就住在我們的樓上,拍電影的時候,他的夫人還專程回來看過,這里啊,是有感情的地方咧。”老先生抿了一口茶,沒再接著往下說。

        聽完老先生的話,我一路想了很久,回家后又找了些長樂路的資料,原來這里的故事,遠比我想的要豐富。

        “蒲石,”我不自覺的念出了聲,又在紙上寫了“點心”兩個字,“蒲石小點。”恩,就用這個做店名了。

        終于,在經歷了這么多事情后,我的第一家“蒲石小點”出世了。
      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!

        長樂路店

        本就是奔著“精致”去的,所以在裝修上,我廢了好些心思。

        收銀臺旁邊,擺放了一臺展示點心的玻璃保溫箱,旁邊的裝飾櫻花樹,在暖色的燈光下,增添了一絲日式情調。

        黑板上寫滿了特色小食,長方形的小木板讓整個空間,看起來更有趣。
      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!

        轉角,有一個幅大字畫,上面工整的寫著“手作上海點心”,這不僅是對客人的承諾,也代表著我的初心。
      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!

        上樓左轉,就是客人們用餐的地方,設計復古的吊燈,木質桌椅,和椅背上精巧的花紋,在這棟老洋房里,再現了老上海的浪漫風情。
      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!

        在長樂路扎穩腳跟后,我總繞不過地理位置這個彎,想著能在更好的地方再開一家店。

        所以這次我來到了愚園路,因為第一家店的成功,所以我們的理念能更好的被人接受,但這次,我們遇到了一個強敵——COSTA。

        好在房東也是一個非常講究情懷的人,在給他說明了我們的理念之后,還是把店租給了我們。

        愚園路店的面積更大,大多是些年輕人,所以在保存原有風格的情況下,我們做了些小改動。
      蒲石小點,中式點心“舌尖上的中國味道”!

        愚園路店

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